北九州でクリスマスに高級ステーキとワインを楽しむなら肉のながおかへ！寒い冬におすすめな料理も紹介！
クリスマスに北九州で極上のステーキと厳選されたワインを楽しむなら、肉のながおかがおすすめです。
肉のながおかでは、上質な和牛ステーキはもちろん、寒い冬にぴったりの温かい料理もラインナップを取り揃えています。
この記事では、肉のながおかの特徴やクリスマスに楽しめるおすすめ料理・ラインナップをご紹介します。
家族や恋人と素敵な夜を過ごしたい方は、ぜひ参考にしてください！
肉のながおかとはどんなお店？
肉のながおかは、福岡県北九州市小倉北区に位置するステーキハウスです。
九州各地から厳選した黒毛和牛を使用し、炭火焼きや肉寿司など多彩な料理を提供しています。
店内は赤レンガ造りの落ち着いた雰囲気で、上質なワインとともに食事を楽しめます。
和牛を使用したお弁当やドッグフードの販売も行っており、店頭や公式ネットショップから購入可能です。
肉のながおかでクリスマスに楽しめる主な料理
肉のながおかでクリスマスに楽しめる料理は、以下などがあります。
- 和牛フィレステーキ
- 和牛刺身
- 和牛の握り寿司
- ローストビーフ
それぞれの特徴についてもチェックし、お店に対するイメージを深めましょう。
和牛フィレステーキ
和牛フィレステーキは、柔らかさと上品な味わいが特徴です。
フィレ肉は牛の部位の中でも脂肪が少なく、赤身の旨みがしっかりと感じられる高級部位として知られています。
肉のながおかのステーキは、炭火で丁寧に焼き上げられるため、表面は香ばしく中はジューシーな仕上がりです。
特別なクリスマスディナーにふさわしい一品で、赤ワインとのペアリングも抜群です。
繊細な味わいを堪能しながら、贅沢な時間を過ごせます。
和牛刺身
和牛刺身は、新鮮な和牛を使った一皿で、肉本来の甘みや旨みを楽しめます。
生で味わうからこそ、肉質の良さが際立つのが和牛刺身の魅力です。
肉のながおかでは、徹底した品質管理のもと、安心して生肉を楽しむことができます。
醤油やわさびなどのシンプルな調味料と合わせることで、素材の味を引き立てています。
濃厚な口どけとさっぱりとした後味が特徴で、特別なクリスマスの前菜としておすすめです。
和牛の握り寿司
和牛の握り寿司は、炙った和牛の香ばしさとご飯の甘みが絶妙に調和する一品です。
肉のながおかでは、丁寧に炙られた和牛が使用されており、一口ごとに濃厚な旨みを堪能できます。
ご飯にはほんのりとした酢の風味が効いており、肉の脂とバランスが取れています。
特に炭火焼きによる香ばしさがアクセントとなり、ワインや日本酒とも相性抜群です。
お祝いムードを盛り上げる華やかな見た目も魅力的で、クリスマスディナーの目玉としておすすめです。
ローストビーフ
ローストビーフは、じっくりと焼き上げられた和牛を薄切りにし、しっとりとした食感を楽しめる一皿です。
肉のながおかのローストビーフは、外は香ばしく、中は柔らかでジューシーに仕上げられています。
付け合わせのソースやマスタードが、肉の旨みを一層引き立てます。
シンプルながらも上質な味わいで、前菜やメインディッシュとしてクリスマスにぴったりです。
自家製のローストビーフは家庭では味わえないプロの味を楽しめます。
【クリスマスディナーにおすすめ】肉のながおかの商品3選！
クリスマスディナーにおすすめな肉のながおかの商品は、以下3種類があります。
- 熊本県産 厚切り牛タン500g
- 国産牛中落ちカルビ1.3kg
- 鹿児島牛 ランプブロック 1.55kg
それぞれの特徴をチェックし、高級和牛をおうちで楽しめる一品を見つけましょう！
※購入リンクを添付しておりますが、店舗での受け取りも可能です。お気軽にお問い合わせください。
熊本県産 厚切り牛タン500g
https://nikunagaoka.base.shop/items/74032726
熊本県産の厚切り牛タンは、肉厚でジューシーな食感が魅力の一品です。
タン特有の弾力と旨みをしっかりと感じられるため、焼肉やステーキとして楽しむのがおすすめです。
肉のながおかでは厳選された新鮮な牛タンを使用しており、素材の良さを存分に味わえます。
炭火で焼くと外は香ばしく中は柔らかく仕上がり、レモンや塩と相性抜群です。
特別なクリスマスディナーを、自宅で気軽に高級感のある一品で彩りましょう。
国産牛中落ちカルビ1.3kg
https://nikunagaoka.base.shop/items/74032744
国産牛中落ちカルビは、濃厚な脂の甘みと柔らかな肉質が特徴の部位です。
バーベキューやすき焼き、焼肉など幅広い料理に対応でき、家族や友人とシェアして楽しめます。
肉のながおかが提供する中落ちカルビは、肉質が良く、一口ごとに深いコクを感じられます。
厚みのあるカットで焼き上げると香ばしさが増し、タレや薬味と組み合わせて味の変化を楽しむことも可能です。
ボリューム感がありながらも上品な味わいが、クリスマスの特別感をさらに高めてくれる一品です。
鹿児島牛 ランプブロック 1.55kg
https://nikunagaoka.base.shop/items/74239319
鹿児島牛のランプブロックは、赤身と脂のバランスが絶妙な部位で、柔らかくジューシーな仕上がりが魅力です。
ランプはサーロインに近い部位で、赤身の旨みがしっかりと感じられ、ローストビーフやステーキに最適です。
肉のながおかでは、新鮮な鹿児島牛を大容量で提供しており、自宅でも贅沢な和牛料理を楽しめます。
特にクリスマスには、豪快に焼き上げて切り分けると、見た目にも華やかでお祝いにぴったりです。
シンプルな塩胡椒の味付けで肉の旨みを堪能できる、特別な日のための逸品です。
クリスマスの日におすすめな和牛料理
クリスマスの日におすすめな和牛料理は、以下などがあります。
- 和牛サーロインステーキ
- 牛肉の赤ワイン煮込み
- ビーフシチュー
それぞれの作り方も解説しますので、和牛の良さを最大限に引き出せる方法を探しましょう！
和牛サーロインステーキ
和牛サーロインステーキは、特別なクリスマスディナーにふさわしい贅沢な一品です。
まず、ステーキ肉は室温に戻し、表面の水分をキッチンペーパーでしっかり拭き取ります。
熱したフライパンに油を引き、肉を入れたら強火で焼き目をつけ、中火でじっくりと火を通します。
焼き上がったらアルミホイルに包んで休ませ、肉汁を落ち着かせましょう。
仕上げにバターやガーリックで香りをつければ、芳醇な香りと柔らかな食感が楽しめます。
牛肉の赤ワイン煮込み
牛肉の赤ワイン煮込みは、じっくりと時間をかけて仕上げる、クリスマスにぴったりのごちそうです。
牛肉のブロックを一口大に切り、塩胡椒で下味をつけます。
鍋で表面を焼き色がつくまで焼き、玉ねぎやにんじん、セロリなどの野菜とともに炒めましょう。
赤ワインをたっぷり注ぎ、トマトペーストや香草を加えて弱火で煮込みます。
数時間煮込むことで、牛肉はホロホロと柔らかくなり、赤ワインの濃厚な風味が染み込んだ贅沢な一皿に仕上がります。
ビーフシチュー
ビーフシチューは、クリスマスに家族で楽しむ温かみのある料理としておすすめです。
牛肉を一口大にカットし、塩胡椒で下味をつけ、小麦粉をまぶしてから焼き色をつけます。
玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを同じ鍋で炒め、牛肉とともに戻し入れます。
赤ワインやブイヨン、トマトペーストを加えて煮込み、ローリエやタイムで香りをつけましょう。
最後にデミグラスソースを加えてコクを出し、さらに煮込むことで、濃厚で深みのある味わいに仕上がります。
クリスマスらしい豪華な見た目と、和牛ならではの豊かな風味が楽しめる一品です。
クリスマスに肉のながおかの和牛を楽しもう
北九州小倉にある和牛ステーキハウス肉のながおかでは、代表が厳選した高級和牛を使ったコース料理を楽しめます。
A5ランクの高級和牛を活かしたローストビーフや、旬の野菜や海鮮など様々食材を楽しめる日替わりコースはもちろん、高級ワインや種類豊富なウィスキーも取り扱っております。
クリスマスに高級和牛をおしゃれな空間で愉しみたい方は、ぜひ肉のながおかへいらしてくださいね。
高級和牛のギフトなら『肉のながおかECショップ』
https://nikunagaoka.base.shop/
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